A prefeitura de Cocal
vem apoiando os trabalhadores da educação ambiental no município com encontros
de formação com produtores da região desenvolvidos pela empresa AMBIÁ
(Consultora Ambiental). Nessa quarta-feira (23), os profissionais estiveram na
localidade Agrovila Jacaré com produtores da área da apicultura local, quando
realizaram o quinto encontro com os produtores para finalizar a Oficina
Produção em Apiário.
Nessa oficina, a
quinta de uma série de seis, o grupo apresentou vários exemplos de
processamento mínimo de hortaliças para agregação de valor aos produtos, e o
beneficiamento do mel para a comercialização, através de palestras de boas
práticas e, na prática, a produção de pão de mel artesanal.
O apoio é uma
parceria da Prefeitura de Cocal, através da Secretaria de desenvolvimento
Rural, com o Agro IF Nordeste, FrutaMel e Sindicato dos Trabalhadores e
Trabalhadoras Rurais de Agricultura Familiar (STTRAF).
A AMBIÁ é uma empresa
de consultoria que tem como missão apoiar as empresas a realizar uma gestão
estratégica das questões socioambientais de seus projetos, contribuir para que
construam projetos viáveis, levando ao meio soluções mais eficazes, redução de riscos
socioambientais, economia no longo prazo e maior agilidade no processo de
licenciamento ambiental.
Por Evaldo Neres/Ascom de Cocal
Nenhum comentário:
Postar um comentário