O município de Cocal,
no Norte do Piauí, apresentou crescimento na cadeia de produção do mel e se
tornou um dos principais polos de exportação. No ano passado, segundo dados da
Fruta Mel, a cooperativa dos produtores do município, as exportações bateram a
marca de R$ 1 milhão.
O prefeito Nonatinho
do Sindicato comemorou o avanço da produção. Em entrevista nesta terça-feira
(30) ao programa O Dia News, da O Dia TV, o gestor comentou os investimentos
que foram realizados para proporcionar o crescimento. A extração do mel dentro
dos padrões da vigilância sanitária é um dos exemplos.
“Estamos preparados,
em Cocal, para a cadeia do mel. Construímos três casas para a extração do mel
dentro da instrução, dentro dos padrões do ministério, com toda a sanidade
necessária e hoje pode receber o selo de inspeção para a venda desse mel”,
disse.
Nonatinho do Sindicato
destacou que é preciso novos avanços para potencializar ainda mais a cadeira
produtiva. Ele pontuou que a gestão busca agora a implantação do Sistema
Municipal de Inspeção para logo depois avançar para outras legalizações. A
apicultura no município conta com apoios do Sebrae e Codevasf.
“Nossa luta é para
legalizar a produção do mel, haja vista que hoje temos uma produção em grande
escala. O mel de Cocal é totalmente silvestre. Não temos nenhum tipo de
aditivo, nenhum tipo de alimentação artificial. Cocal tem uma florada
diversificada durante todo o ano. Além da florada de inverno, temos a florada
de verão”, finalizou.
Fonte: Portal O Dia
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